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準(zhǔn)確測量粘度或液體的流動(dòng)阻力是化妝品行業(yè)質(zhì)量控制的重要組成部分。有些液體必須具有某種類型的粘度才能證明對它們的設(shè)計(jì)目的有效。例如，潤唇膏必須是高粘性的，以便正確粘附并保護(hù)皮膚。相反，體霧必須具有非常低的粘度，以使其以均勻的方式從分配器中自由流出。一些化妝品必須具有特定的粘度才能滿足客戶的印象和研究建議；市售的“富"或“豪華"化妝品可能具有高粘度，而被吹捧為“輕"或“天然"的產(chǎn)品則可能具有低粘度。
質(zhì)量控制
無論產(chǎn)品設(shè)計(jì)背后的原因是什么，對客戶滿意度至關(guān)重要的是在整個(gè)生產(chǎn)線中保持一致且受控的粘度質(zhì)量。此外，粘度會(huì)隨著時(shí)間影響化妝品在其包裝中的化學(xué)穩(wěn)定性。因此，鑒于粘度對化妝品的整體質(zhì)量很重要的許多原因，測量粘度已成為化妝品生產(chǎn)公司成功的關(guān)鍵。
儀器和粘度
盡管在化妝品生產(chǎn)設(shè)備上可以通過多種方法進(jìn)行粘度測試，但總體上來說，業(yè)內(nèi)最pu遍的測試是機(jī)械粘度計(jì)。每種化妝品類型所需的粘度計(jì)的精確類型取決于液體的性質(zhì)和預(yù)期的粘度。例如，油基和水基化妝品化合物將非常適合用玻璃毛細(xì)管或落球粘度計(jì)進(jìn)行測試。玻璃毛細(xì)管粘度計(jì)僅通過利用重力作為驅(qū)動(dòng)力來測量產(chǎn)品的粘度。落球粘度計(jì)可用于任何牛頓液體或氣體，并在球穿過化妝品混合物時(shí)根據(jù)牛頓物理學(xué)原理進(jìn)行操作。
但是，應(yīng)使用旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)測試其他化妝品化合物，例如某些彈性肥皂。這些非牛頓液體測量液體的粘度，作為將物體移動(dòng)通過化妝品化合物所需的扭矩的量度。市場上有許多類型的旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)，它們具有可變的測量范圍寬度和精度。最終，無論哪種粘度計(jì)，機(jī)器都只會(huì)在一種條件下測量化妝品的粘度。對于粘度在某些條件下會(huì)變化的更復(fù)雜的材料，必須使用流變儀。
對于大多數(shù)化妝品化合物而言，粘度計(jì)是一種低成本，精密的儀器，非常適合用于穩(wěn)定生產(chǎn)所需的粘度控制測試。通常，這些設(shè)備還足夠小，可以在生產(chǎn)區(qū)域中移動(dòng)，因此可以在一個(gè)生產(chǎn)線上例行測試生產(chǎn)線中多個(gè)點(diǎn)的多個(gè)產(chǎn)品。對于較小的化妝品公司，甚至不生產(chǎn)大量復(fù)雜化合物的公司，粘度計(jì)都提供了一種du特的，有價(jià)值的，通用的質(zhì)量控制裝置。但是，許多化妝品公司將在開發(fā)階段使用流變儀，因?yàn)樗鼈兲峁┝擞嘘P(guān)化合物的彈性和粘度在各種條件（包括壓力和加熱）下如何反應(yīng)的更多數(shù)據(jù)。
當(dāng)然，盡管強(qiáng)烈建議使用具有精確，可靠且易于校準(zhǔn)的結(jié)果的機(jī)械粘度計(jì)，但仍有手動(dòng)方法可以測試粘度。只需要一個(gè)杯子，或多一個(gè)量筒和一個(gè)小球，就可以判斷一種液體相對于另一種液體的粘度。但是，這些相對粘度對內(nèi)部文件記錄或質(zhì)量控制沒有多大意義。機(jī)械粘度計(jì)和流變儀將提供絕對粘度，以用來測量未來的生產(chǎn)線。
對于那些正在開發(fā)化妝品的人，認(rèn)真的開發(fā)人員有必要同時(shí)使用流變儀和粘度計(jì)來隔li任何化合物的不穩(wěn)定性或弱點(diǎn)，確保產(chǎn)品的可靠性和性能，并為消費(fèi)者和其他利益相關(guān)者保證生產(chǎn)線的一致性和質(zhì)量。很好的粘度計(jì)將能夠在短時(shí)間內(nèi)提供高精度讀數(shù)，并提供易于使用的功能，包括絕對值，簡化的清理，移動(dòng)性和廣泛的測量范圍。隨著現(xiàn)代機(jī)器種類的增加，機(jī)器的多功能性使初始投資成本大大降低。
手動(dòng)粘度測試
最后，開發(fā)化妝品的人可能希望在配方的真正設(shè)想階段最初采用手動(dòng)粘度測試。在此關(guān)頭，在嚴(yán)重的生產(chǎn)問題之前，使用手動(dòng)方法可能經(jīng)濟(jì)，最謹(jǐn)慎。牛頓流體非常適合簡單的公式，即粘度等于剪切應(yīng)力除以剪切速率。或者，對于簡單的比較粘度，許多開發(fā)人員將化合物的粘度列為相對于水的粘度的量度。粘度極低的水是化妝品化合物的良好低比較點(diǎn)，化妝品化合物的配方通常比純水慢得多。
無論采用何種方法，很明顯，粘度和粘度的一致性在開發(fā)和生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)化妝品中很重要。通過使用機(jī)械粘度計(jì)或流變儀，開發(fā)人員可以從生產(chǎn)項(xiàng)目開始就確保生產(chǎn)的精確讀數(shù)和基準(zhǔn)。
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